脆鱗魚 發佈日期: 28 8 月, 2024 作者: admin 選用鱗片較為細緻的魚種，將鱗片烤至酥脆，搭配西班牙傳統羅美斯克醬，帶有濃厚的煙燻風味。使用鷹嘴豆與優格結合的豆泥、爆香過的芝麻葉做為配菜，微辣微酸的口感更能襯托出魚的鮮甜美味。 #脆鱗魚
